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水是万物之源,生命的摇篮。古往今来,人类逐水而居,文明因水而兴。自诞生以来,人类与水建立了紧密的联系,这种联系不仅满足了物质需求,还深深融入了文化和历史,形成了不可分割中西方饮水方式差异
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东方讲究适量而饮
东方文化讲究“中庸之道”,认为“过犹不及”。相应地,饮水之宜也受此思想影响,主张适度饮水。
体现这一观点的实例可见于古代中国,人们提倡每日定时定量饮水,更有“朝三暮四”的饮水说法,意思是说早上喝三杯,晚上喝四杯,通过这种方式来保持身体健康。
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西方讲究想喝就喝
西方文化则崇尚“自由奔放”,认为“尽情享受”。此种文化背景下,西方人在饮水习惯上表现出对形式自由的偏爱,倾向于按照个人需求进行饮水,想喝就喝,不受特定传统制约。
具体而言,西方人经常携带便携式水饮具,以便随时补给体内水分。
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自古中华饮热茶
客人远道而来,无论春夏秋冬,也不管饮茶的方法多么简陋,泡一杯热茶是东方人的待客之道,表达主人的一片盛情。
不仅仅是热茶,中国人也热衷于喝热水,“冬日则饮汤”,“纵使细民在道路,亦必饮煎水”。喝热水这个习惯已经深深根植于中国人世世代代的DNA里。
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西方偏爱冰冷水
西方人通常倾向于直接从家里的水龙头上接上自来水就直接饮用,刚生产完的产妇也是直接端上冷水甚至冰水。这种偏好似乎与他们的文化和生活方式息息相关。
无论季节如何变化,即使在寒冷的冬天,西方人似乎对冷水、带冰的水有显著的偏好,即使是在生病时也并不会喝热水。
东西方饮水文化差异的渊源
为什么中西方在喝水方式上有如此大的差异?
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01. 养生观念
中式热水暖脾胃1,西式凉水促肠道。热饮在中医学理论中具备多种健康益处,在中医理论中喝热水具有暖胃、驱寒、助消化、促进血液循环的作用。2喝冷水则会被视为有违养生之道。
然而与中医理论相悖,西方医学界提出,长期饮水过热可能影响机体组织细胞的适应性,降低人的体质,进而导致不适甚至健康风险。
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02. 饮食结构
中国人饮食方式注重养生,讲究荤素搭配、营养均衡,强调饮食功效,而不仅仅是满足身体的简单需求。
反观西方人更加注重食物的实用性,食谱较为简单直接,以肉食为主,摄入的蛋白质和热量较高,而饮用冷水除了能够刺激味蕾、减轻油腻感之外,还有助于刺激肠胃蠕动,缓解便秘。
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不管喝不喝热水,这都是一种习惯,不同的饮水习惯是不同文化的载体,就饮水习惯而言,没有孰优孰劣之分,是否能喝的放心?如何把控好饮用水源品质才是真正值得我们去思考的问题。
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采用RO反渗透膜高品质滤芯,层层过滤,过滤精度0.0001微米,能够祛除细菌病毒、重金属、挥发性有机物及其他有害物质的同时保留钾、钠、钙、镁等矿物质,保障饮水健康。
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水福来所有的过滤产品均通过CCC(3C)认证,超过了CJ94-2005中国饮用水净化行业标准。而我们的Billi Quadra、Quadra Plus和Eco型号均获得了Global Green Tag金牌的能效认证。
(Global Green Tag是世界上值得信赖和广泛认可的生态标签之一)而所有滤芯产品都获得NSF认证(NSF认证为独立验证机构针对检测产品的有机和非转基因等,确保瓶装水的质量)。
参考资料
[1] 温长路.温水比热水养生[J].老年教育:长者家园, 2020.DOI:CNKI:SUN:LNZZ.0.2020-01-095.
[2] 王小五.喝热水好还是凉水好[J].饮食保健, 2020, 000(012):P.36-36.
部分图片来源:www.pexels.com/giphy.com/envato.com