盛夏闷热，大暑节气也会随之而来。大暑是一年中最热的节气，每到大暑时节，由于气温偏高又有雨水，所以很容易滋生细菌，在日常生活中我们避免不了要常常和细菌打“交道”。
夏季是饮水用水的高峰期，同样也是饮水安全事故的高发期，看似干净的水里可能藏着你所不知的“隐形杀手”。
01 夏季水中为什么容易滋生细菌？
夏季天气炎热，水温升高，给微生物细菌提供了更好的繁殖环境，有害细菌迅速增生，导致入户水质变差、有异色异味[1]，这也是饮用水卫生问题在夏季格外突出的主要原因之一！
自来水输水管网和小区二次供水水箱如不及时清洗很有可能会成为细菌繁殖的温床，造成自来水二次污染问题加剧[2]。
在我国生活饮用水标准中，常用测定细菌总数和大肠杆菌总数来对水质优劣进行判断。根据《生活饮用水卫生标准》[3](GB5749-2006)的规定，生活饮用水中不得检出：
- 总大肠菌群 ( CFU/100mL )
- 耐热大肠菌群 ( CFU/100mL )
- 大肠埃希氏菌 ( CFU/100mL )
- 菌落总数限值必须小于100CFU/ml
注：CFU为菌落形成单位，指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。
02 开水可以杀死水里的细菌？
水里的细菌仅靠我们的眼睛是无法察觉的，人们普遍会选择烧开水来进行杀菌，尤其是那些会引起急性腹泻的细菌，例如致病性大肠杆菌、沙门氏菌等，在经过100度高温的沸煮后会失去活性[4]。
但是大多的重金属、铁锈、激素、有机物、无机污染物无法被高温去除[4]。例如铅离子和全氟、多氟烷基物质等在人体内很难被排出，一旦进入会在人体内累积，影响人体血液和肝脏，可能会引发慢性病、降低免疫力和增高肿瘤风险[5]。
03 喝水可以更安心
7月是全世界各地许多社群和环境组织的环境意识月，这已经是一项数百万人参与解决塑料污染问题的全球运动。
塑料是自然界不能降解或难降解的化学物质，通过食物链的延长增加在生物体内逐级富集，像俄罗斯套娃一样，浓度越来越大，将对包括人在内的生物产生不可预估的后果[6]。
世界自然基金会（WWF）委托纽卡斯尔大学的研究显示：人类平均每周可摄入约2000颗微塑料，体量相当于一张信用卡的大小，而微塑料的主要来源是饮用水，尤其是瓶装水[7]。
有人说，在微塑料污染越来越普遍、严重的情况下，还有比瓶装水和桶装水更理想的选择吗？想要在炎炎夏季保障家庭饮用水，那可以考虑净水器作为安心且环保饮水的理想解决方案！
随着人们对健康饮水关注的提高，对水质处理器的品质要求也越来越高。普通净水器过滤水中大颗粒物质，可能只能除水中部分的重金属和化学物质等，可以选择使用反渗透技术的净水器保障健康的纯净水！
十多年来，水福来一直致力于通过安心理想的净水方案为客户提供品质生活，健康环保之选的独立式净水系统，拥有独特的反渗透系统，可以去除99%的污染物（包括重金属、杀虫剂、病毒和细菌等），从源头减少二次污染，为夏季安心饮水提供了重要保障。
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参考资料
[1] 陈朝团. 饮用水卫生若干问题的探讨[J]. 林业劳动安全, 1998(1):2.
[2] 刘东杰. 供水水质二次污染的预防及治理方式探讨[J]. 城市建设理论研究:电子版, 2015(6).
[3] World Health Organization. Guidelines for Drinking-water Quality, third edition. Vol. 1, 2004, Geneva.
[4] 袁新平. 一定范围内高温温度和时间对细菌的作用[J]. 科学与财富, 2016, 000(011):848-848.
[5] 张利, 玛丽亚. 生活饮用水中微生物指标及微量元素超标对人体危害的探讨[J]. 地方病通报, 2007, 22(4):1.
[6] 张羽西,缪爱军. 微塑料对人体健康的影响概述[J]. 南京大学学报：自然科学版, 2020, 56(5):8.
[7] 世界自然基金会（WWF）委托纽卡斯尔大学研究.