中秋佳节将至,逢此佳节与亲人团聚,吃月饼、饮茶、赏月,给生活也增添了一番诗情画意。
中秋节饮茶可追溯至唐朝,盛行于宋朝达到第二个高峰,但中秋为什么要饮茶?其实这其中也是有学问在的!
(一)中秋为什么要饮茶
1. 文化底蕴深厚
中国茶文化具有悠久的传承历史与浓厚的思想底蕴,以茶待客、以茶敬人,茶承载了我们上千年的文化。[1]
而茶作为受众宽泛的礼品之一,也时常在在中秋收礼及送礼的首选名单上。
2. 增进亲人感情
提起中秋,我们总是以一轮明月寓意花好月圆,寄托相思之情,因此中秋亦有团圆的象征。
团茶(宋代用圆模制成的茶饼)代表着团圆,在古时候又被称作“月团”,皓月当空,与家人坐在一起,泡上一壶好茶,一同赏月尝饼,聊聊最近的工作和生活,温馨的生活让我们与亲人的感情更加紧密。
3. 帮助解腻降脂
月饼难免会有些甜腻,同时在9月份也会有秋膘、秋燥的烦恼,可能导致大量脂肪、胆固醇的摄入。[2]
茶可以帮助解腻,因为茶叶中含有对人体有益的成分:啡碱、醇类、维生素类等化合物、能促进脂肪氧化,帮助除去人体内多余的脂肪。[3]
(二) 纯净水质“月”加健康
好水才能配好茶
茶叶的内质表现,与水的关系十分密切,除掌握好泡茶的水温、时间、茶水比例等条件外,首要考虑的是应用什么样的水,即泡茶的用水选择。[4]
泡茶不宜选用自来水,因为自来水一般都属硬水,由于现代的排污物对江河、湖泊等的污染,会增加水质的硬度,也可能对健康造成影响,所以自来水并不是泡茶的理想选择。[4]
纯净水的优势
纯净水采用多层过滤和反渗透技术,可以将饮用水中的杂质去除并保留有益的矿物质,使饮水更安心!
用这种水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹、透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。[5]
“水福来健康好水,作为专业的净水设备专家,致力于依照客户的需求及空间设计,提供理想的净水方案。”
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水福来在中秋佳节
祝您与家人幸福美满乐安康
心想事成愿缘圆
参考资料
[1] 闫伟.茶文化中的道家哲学[J].茶博览,2022(04):48-52+7.
[2] 沈艳妹.中秋团圆美食 幸福健康全家[J].食品与健康,2013(09):35.
[3] 孙念.喝茶与减肥[J].广东茶业,2003(06):23.
[4] 吴定新,王汉生,黄文钊.试论泡茶的用水选择[J].广东茶业,2008(01):8-11.
[5] 杨祖福,黄艺辉.浅谈茶叶品评中用水的问题[J].茶叶科学技术,2006(01):35.